Dal 28 marzo 2014 a giugno 2014 all'Urban Center Bologna, presso il corner espositivo dedicato a F.I.CO. Fabbrica Italiana Contadina, saranno proiettate quattro video-interviste di Patrizio Roversi ad Andrea Segrè di approfondimento sul progetto.

"Da CAAB a FICO: un viaggio in pillole" è il titolo della videoproduzione che il CAAB - Centro Agroalimentare di Bologna - ha promosso per raccontare com'è nata l'idea di FICO Eataly World Bologna.
La produzione è curata da Movie Movie con la regia dei filmmaker Nene Grignaffini e Francesco Conversano.
Il dialogo tra Patrizio Roversi e Andrea Segrè, presidente del CAAB, fondatore di Last Minute Market e direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell'Università di Bologna, si snoda in quattro tappe:
1. partenza: dalla terrazza della Facoltà di Agraria
2. seconda tappa: al centro agroalimentare
3. terza tappa: dal tetto del CAAB
4. la meta: FICO Eataly World Bologna

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